Eetinfo logo

Alles over eten

“Mijn doel is om kennis te delen over eten, kooktechnieken, kookgerei en andere handige tips & tricks.”

Tom in de keuken

Populaire onderwerpen

BBQ

Vind hier informatie over alles rondom de barbeque en kamado! Van receptuur tot rookhout.

Inspiratie

Vind prachtige foto’s en video’s om inspiratie op te doen voor je eigen kook- of baksessies!

Kookgerei

Vind tips en testen over de beste spullen die te gebruiken zijn in de keuken.
 

Over mij

Tom

Mijn naam is Tom en mijn passie is koken, bakken en braden. Met mijn blogs hoop ik mensen te inspireren om zelf aan de slag met het maken van de heerlijkste gerechten met behulp van de beste spullen.

Vind informatie over:

Kookgerei

Als keukenliefhebber weet ik dat goed kookgerei echt het verschil kan maken in de keuken. Ontdek met mij de geheimen van hoogwaardige pannen, scherpe messen en handige keukenapparatuur. Hier vind je tips, reviews en advies om jezelf om te kunnen toveren naar een echte thuiskok. 

Lees hier alle blogs over kookgerei

Kookgerei

Buiten koken

Wat is er nu lekkerder dan heerlijk in de buitenlucht te koken. Deze categorie bevat alles wat je nodig hebt. De veelzijdigheid van kamado’s, de nieuwste BBQ-gadgets en de meest smakelijke recepten voor buitenkoken. Of je nu in de tuin, in het bos of op de camping wilt koken, hier vind je alles wat je nodig hebt aan informatie. 

Lees hier alle blogs over barbecueën en buiten koken.

Buiten koken

Recente blogs:

Gietijzeren pannen
Kookgerei

Een Gietijzeren pan – Zou je deze nog wel moeten kopen tegenwoordig?

Je overweegt om een gietijzeren pan te kopen maar weet niet of dit verstandig is. Precies datzelfde gevoel heb ik ook gehad voor ik de voordelen leerde kennen van deze pan. Maar eerlijk is eerlijk, er komt wel het een en ander bij kijken ten opzichte van een “gewone” pan.

Keramische pannenset
Kookgerei

Keramische pan: Alles wat je moet weten

Tijdens mijn zoektocht naar goede pannen stuitte ik op de “keramische” pan. Het eerste wat ik dacht was dat keramiek niet op inductie kan (niet magnetisch) en dat deze pannen super breekbaar moeten zijn! Dit idee vond ik toch een beetje gek. Is het dan een soort Tajin? Nou nee,

Inductie pan op inductiekookplaat
Kookgerei

Inductiekoken: Hoe moet dat eigenlijk precies

Als een praktische Nederlander, die altijd op zoek is naar manieren om kosten te besparen, was de overstap naar inductiekoken voor mij een direct gevolg van de stijgende gasprijzen. In het begin was het even wennen, want koken op inductie werkt toch net anders dan op een gasfornuis. Maar de

Inductiepan op een inductiekookplaat
Kookgerei

Inductiepannen: Alles wat je moet weten en meer

Ik herinner me nog goed de dag dat ik voor het eerst een inductiekookplaat gebruikte. De snelheid en controle waren indrukwekkend, en al snel werd het duidelijk dat mijn oude pannen niet meer voldeden. De zoektocht naar een goede pan voor inductie begon. In deze blof deel ik mijn ervaringen

Braadpan met brood er in
Kookgerei

Beste Braadpan (2024) | En waar je op moet letten

Je wilt een braadpan gaan kopen maar je weet niet precies waar je op moet letten. Het kan behoorlijk overweldigend zijn om de perfecte braadpan te vinden. Met de hoeveelheid opties die er zijn, voelt het als een hele klus om door het aanbod heen te ploegen. Want waar moet

Kookgerei

Beste Wokpan (2024) | Zijn het eigenlijk wel allemaal wokpannen?

Laten we eerlijk zijn, het vinden van de perfecte wokpan, voelt soms als zoeken naar een speld in een hooiberg. Ik snap het helemaal! Met zoveel opties, materialen en merken op de markt, kan het echt een uitdaging zijn om door het bos de bomen nog te zien. Maar maak

Hamburgers op een grillplan
Kookgerei

Beste Grillpan (2024) | voor echt goede grillstrepen!

Ik weet hoe vervelend het kan zijn om tussen het enorme aanbod van grillpannen de juiste te vinden. Je staat in de winkel of scrolt online en denkt: “Waar moet ik beginnen?” Ik heb me precies zo gevoeld. Het is alsof je een naald in een hooiberg zoekt, maar dan

Steelpan die op de kookplaat staat
Kookgerei

Beste Steelpan (2024) | En waar je op moet letten

Laten we eerlijk zijn, het vinden van de perfecte steelpan, of sauspan, is bijna net zo complex als het kiezen van een goede wijn voor je eten. Ik weet hoe frustrerend het kan zijn om door rijen en rijen van pannen te navigeren, met elk hun eigen unieke eigenschappen en